Je kunt er er een luchtige cake mee bakken, maar ook de tanden mee poetsen, of het middel gebruiken als gootsteenontstopper. Ik heb het over baksoda oftewel baking soda, ook wel bekend onder de namen zuiveringszout, natriumbicarbonaat of dubbelkoolzure soda. Een mineraal dat een culinair wondermiddel is in combinatie met bijvoorbeeld azijn,...

Kunstenaar Joseph Bruno Moran (1874-1952) maakte furore als de ontwerper van fruitaffiches: echte fruitkunst. Deze in Manchester geboren kunstenaar besloot in 1912 te emigreren naar Nieuw Zeeland. Op dat moment was hij getrouwd met de vele jongere Emma Barbara (geboren Travers) en had een dochtertje. Om in hun levensonderhoud te...