‘Vanavond maak ik mamaliga’, zei oma Nataliia onlangs. Oma woont sinds een paar jaar in de opvang waar ik werk. Ze komt uit Odesa, vluchtte voor het oorlogsgeweld in Oekraïne en belandde in Amsterdam. Nataliia is een meesterkok. ‘Dit is uw moeders gerecht?’, vroeg ik. Mamaliga heeft niets met moeders of liga’s te...

07 oktober, 2026 /

Het is de heimwee die Sacha de keuken in drijft. Zij vluchtte anderhalf jaar geleden met haar kat Elsa naar Amsterdam. In Oekraïne leidde ze een luxeleven, al was ze zich daar destijds niet van bewust. Sacha (32) had een goede baan in de ict en een eigen appartement in Charkiv....

26 oktober, 2023 /