Onlangs maakte ik een reis terug in de tijd, terwijl het toch heus 2026 is. Ik bevond mij in de eetzaal van de abdij van Egmond, te midden van twaalf benedictijner monniken en evenzoveel bezoekers die om diverse redenen een paar dagen in het gastenhuis verbleven. Tijdens de middagmaaltijd hoorde...
Slechts één lente logeerde hij bij zijn dochter in Nederland. Hoofdschuddend keek hij naar het kunstgras in haar Hollandse tuintje. Hij dacht aan zijn konijnen, aan de tomaten, de bieten en de rest van de moestuin die duizenden kilometers verderop naar de verdoemenis ging. Mijn collega Dasha komt uit Oekraïne. Haar...
Zijn energie is helemaal terug. Tv-kok Claus Holm dronk voorheen dagelijks twaalf koppen koffie, zeven tot acht blikjes Red Bull, at een berg bananen en een zak winegums. Zijn werkweek bedroeg wel tachtig uur! De veertiger gooide het roer om dankzij het boek Het beste dieet ter wereld - jajaja -...