Mijn woonplaats Amsterdam telt ongeveer 250 supermarkten. In eentje zag ik onlangs een stand met zoete en hartige sauzen van het Duitse merk Callowfit. Die sauzen - variërend in de smaken Curry Ketchup tot Salty Caramel - bevatten geen suikers, vet, gluten, lactose of dierlijke ingrediënten. Veel van mijn kennissen kunnen...

Hij handelde in overschoenen en exotische zeepjes, maar met zijn Italiaanse olijfolie had de Amsterdammer H. Kerckhoff pas echt een hip product in handen. In een advertentie in het Algemeen Handelsblad van juli 1843 prijst hij zijn ‘Oglio Sopra Fino’ uit Genua aan: ‘Het is de fijnste, de lieflijkste en de lekkerste.’ Dit...