In mijn speurtocht naar gezondheid kwam ik onlangs iets bijzonders tegen. Dankzij de Japanse boeddhistische priester Eisai (1141-1215) heb ik mijn hart verpand aan matcha, een smakelijke groene thee in poedervorm - die je overal voor kunt gebruiken.  Eisai is een van de grondleggers van de Japanse thee-traditie. In 1191 reisde hij...

05 januari, 2021 /

  Onlangs kreeg ik een cadeautje van een vriendin, die haar moeders inventaris onder de loep had genomen. Nee geen zorg, met mama was alles in orde, maar opgeruimd staat netjes. Het is een dun boekje met de titel Toetjes-tips. De afgebeelde Saroma-puddinkjes waren zuurstokroze, felgeel en knaloranje. In een klap...

29 oktober, 2017 /