In mijn speurtocht naar gezondheid kwam ik onlangs iets bijzonders tegen. Dankzij de Japanse boeddhistische priester Eisai (1141-1215) heb ik mijn hart verpand aan matcha, een smakelijke groene thee in poedervorm - die je overal voor kunt gebruiken. Eisai is een van de grondleggers van de Japanse thee-traditie. In 1191 reisde hij...
Ze is momenteel de bekendste popartiest in Japan: hologram Hatsune Miku, een broodmager manga-meisje dat in 2007 werd gepresenteerd als android-diva - door het Japanse bedrijf Crypton Future Media. Haar stem is geleend van de Japanse actrice en zangeres Saki Fujita (1984). Manga is een zeer populaire stripvorm uit Japan die...
Het sabbelnetje was een uitkomst. Een avondvierdaagse lopen gaat immers niet op brood alleen. Gewoon een sinaasappel of citroen doormidden snijden en op het snijvlak drie pepermuntjes leggen. Span er een zakdoek overheen en zuigen maar. Dat leek best verfrissend, maar toen tandartsen vorig jaar de noodklok luidden vanwege tanderosie,...