Vakantiekilo's, wintergrammen, het zit eraan en wil het er nog af? En dan moet er ook nog worden gekookt. Voor een ouderwetse stevige groentesoep (doorgaans in 20 minuten klaar) grijp ik altijd naar deze linzensoep. Nederland telt ongeveer vijf miljoen Sonja Bakkers en dokters Franken, al dan niet gediplomeerd. Onder hen...