Als je op het Franse platteland verblijft is een bezoekje aan de hypermarkt een uitdaging. Absolute voorwaarde is het hebben van een auto, met de fiets kom je er niet. Deze grote supermarkten verkopen alles: van boeken tot schoenen, van meubilair tot meters meel. Daarnaast is er een zuivelaanbod waar...

Boekweit schijnt gezond te zijn, het bevat geen gluten en je wordt er niet dik van. Je bakt er heerlijke pannekoekjes van. Mijn kop eraf als dit pseudograan de komende tijd geen hype gaat worden. Bovendien vallen er leuke verhalen over te vertellen. Hans Christiaan Andersen schreef er in 1842 een...