Photo above: Stewardess and nurse Marlies van Schie with Asuquo, leaving for the Netherlands. Photograph from the Van Schie private archive. In 1968, ten children were airlifted from the war in Biafra to the Netherlands, where they could recuperate. Most of the time they would stare vacantly into space; occasionally they would cry,...

De koks van de Volkskeuken van de Volkskrant. Door Pay-Uun Hiu, Tallina van den Hoed, Marcus Huibers, Onno Kleyn, Loethe Olthuis en Marie Louise Schipper. De Volkskeuken is een geliefde en inspirerende rubriek voor veel lezers van de Volkskrant. Elke werkdag geven de Volkskoks niet alleen recepten voor de dagelijkse dis maar...

Zorgt 'fitgirl'-hype voor een nieuwe eetstoornis? #nofat, #nocarbs, #nolife? Gezond eten is een gecompliceerde zaak geworden. We zijn in de ban van fitgirls, maar is het wel gezond alle suikers uit je eten te bannen? Of is een nieuwe eetstoornis in de maak? Men neme een boterham besmeerd met een fijne laag roomboter....