'Eigenlijk ben ik een banaan', zei Henry Nguyen (44) onlangs in een interview. 'Wit van binnen, geel van buiten.' Daarmee refereerde hij aan zijn Vietnamese wortels. Als 2-jarige vluchtte hij in 1975 met zijn familie vanuit Saigon naar de VS. Er zat niets anders op, want zijn vader was lid...

In Vietnam hebben 300 duizend kinderen onder de 5 obesitas. Fastfoodgiganten zien in het land een grote afzetmarkt. Hoe krijg je 88 miljoen Vietnamezen aan een Happy Meal? In 2014 opende de eerste vestiging van McDonald’s in Vietnam, in Ho Chi Min City. De schoonzoon van premier Nguyen Tan Dang is...