Had je lange benen, was je lekker bruin en in het bezit van een slank middenrif, dan droeg je in 1965 een bikini. Voor alle dames die niet aan deze schoonheidseisen voldeden – ook omdat ze de 30 waren gepasseerd – kwam 56 jaar geleden de mantel der liefde op...

Ooit rozetjes gemaakt oftewel duchess potatoes? Hoofdbestanddeel is aardappelpuree. Erg lekker. Mijn duchess potatoes bevatten meer vezels dan het origineel, hebben ook die adellijke uitstraling en zijn misschien wel gezonder. Wie de hertogin in kwestie was, valt niet met zekerheid te zeggen, maar er is wel een verfijnd aardappelgerecht naar haar genoemd: duchess...