Toevallig was ik onlangs, op mijn eerste werkdag, jarig. Mijn nieuwe collega’s moest ik nog leren kennen. Banketbakkers zijn er genoeg in hartje Amsterdam, maar een kleine smaakinventarisatie leek me op z’n plaats. Houden jullie van taart?, was mijn vraag. Daarop kwamen verschillende antwoorden. Rosa lijdt aan een ernstige voedselallergie. Ze...