Vanavond biefstuk of een lamsboutje? Dit lekkere beest is een van mijn favoriete schilderijen, De Stier van Paulus Potter, geschilderd op zijn 22ste, in 1647. Het werk is enorm: 2,35 bij 3,40 meter. Dat was in die tijd bijzonder voor een 'gewoon' onderwerp, maar voor de kunstenaar was het een...