Onlangs bracht het toeval mij naar Bad Rothenfelde. In dit Duitse kuuroord is rond 1724 een zoutbron gevonden. In de stad staat een gradeerwerk, een metershoge houten constructie die bekleed is met takjes. Die gradeerwerken waren oorspronkelijk bedoeld voor zoutwinning. Het zoute water leidde men over de takken, waardoor het verdampte....

Wat neanderthalers aten, heeft onlangs een nieuwe dimensie gekregen (de Volkskrant, 20 januari). Onderzoekers vonden zowel in de Griekse Franchthi-grot als de Iraakse Shanidargrot bewijs dat neanderthalers kennis hadden van kooktechnieken en niet louter vlees aten. Wat in een studie aan het licht kwam, is dat deze oermensen ook planten nuttigden en wisten hoe...