Als je op het Franse platteland verblijft is een bezoekje aan de hypermarkt een uitdaging. Absolute voorwaarde is het hebben van een auto, met de fiets kom je er niet. Deze grote supermarkten verkopen alles: van boeken tot schoenen, van meubilair tot meters meel. Daarnaast is er een zuivelaanbod waar...
Wat je absoluut moet eten in de Franse Elzas, waar mijn tijdelijke huisbaas een droomwoning bezit, is simpel. Vooral kaas en vleeswaar, legt Lionel uit. En na enig nadenken: ‘Ach, wij eten wat de natuur ons geeft.’ Zijn worst-kaas-scenario levert in de gemiddelde Franse supermarkt interessante inzichten op. Neem alleen al...
Ken je de aprilvis? De 1-aprilgrap zou lang, lang geleden in Frankrijk zijn ontstaan, zo rond 1582. Nieuwjaar werd toen gevierd van 25 maart tot 1 april. Hoe hou je de duivel van het lijf? Door hem voor de gek te houden met de aprilvis, de Franse manier van 1...