Dankzij de komst van diepvriesmaaltijden in de jaren zeventig bevrijdde de vrouw zich van een grote verantwoordelijkheid. Wat op tafel moest komen, was geen kopzorg meer. Met een tv-diner op schoot nam de emancipatie een vlucht in de Nederlandse huishoudens. Met zo’n vakjespakket aardappel, groenten en vlees lag de verantwoordelijkheid van...